在现在的许多食品中（如瓜子、干果）或则商品中都会放有干燥剂，那么这些干燥剂的成分主要是什么呢，相必多数人是不知道的，干燥剂主要分为三种，主要有酸性干燥剂、碱性干燥剂和中性干燥剂，酸性干燥剂有浓硫酸、五氧化二磷、无水硫酸铜等；碱性干燥剂有固体烧碱、石灰和碱石灰（氢氧化钠和氧化钙的混合物）等；中性干燥剂如无水氯化钙、无水硫酸镁等。
我们常用的片碱也可以用作碱性干燥剂。片碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要片碱。使用片碱多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及中间体，旧橡胶的再生，制金属钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，也要使用大量的片碱。